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Popotier itinérant- Stéphane Laurier
Un chef à domicile
« Cosiner a Ostau » comme on dit en Provence.
Je m’adapte à chaque fois, au lieu comme aux hôtes, aux allergies, aux régimes. J’aime beaucoup ça d’ailleurs, c’est du « sur-mesure »
Il peut aussi vous recevoir sur sa terrasse, une seule tablée, de 6 à 20 personnes (6 adultes minimum) autour d’un menu en trois, quatre ou cinq services. Vous pouvez amener vos vins, sans supplément. Sinon il propose un accord mets/vins, en supplément.